• Rebel Day, la Red Ale con caracter transgresor de Barceloka Craft Beer

    Nuestra cerveza de marzo es la Rebel Day, una Red Ale con carácter transgresor de la marca más Punkie de la ciudad: la Barceloka Craft Beer. Todo aquel que comienza fabricando su cerveza por pasión tiene algo de rebelde e inconformista. Y esa es la esencia de esta amber de 6 grados con sabores tostados y aromas afrutados, […]

  • Calçots y cerveza artesana ¡Qué buen maridaje!

    Calçots, amigos, días soleados y cerveza artesana es una muy buena combinación para pasar un festivo de celebración. Alrededor de las brasas se reúnen los “voluntarios” para asar este preciado producto con los amigos, jarra en mano, que discuten cómo cocinarlos. Lo más importante del día: la velada entre amigos. Los calçots y la cerveza […]

  • DESTAPAMOS LA CERVEZA DEL MES: LA BELLA LOLA

    ¡Estrenamos hoy nueva sección en el Blog! Y es que nos hemos propuesta cada mes presentaros una cerveza artesana que nos haya sorprendido, por ser genial, o.. por su suavidad, o… por sus aromes, o….por su color… por lo que sea, cada mes destaparemos una cerveza, como nuestra cerveza elegida del mes. Y… empezamos este […]

  • Maridaje de cerveza artesana con una receta de pollo

    Con este post, abrimos nueva sección en el blog de recetas de maridaje con cerveza artesana. En esta ocasión presentamos una receta de pollo a la cerveza maridado con la cerveza artesana (viva la redundancia) TOC. Ingredientes (2 personas): 300 gr de pechuga de pollo, fileteada 33 cl de cerveza (una botella) 2 cebollas medianas (200 gr) […]

”Mail”

Beber Beer es la comunidad de la cerveza artesana en Barcelona. Queremos convertirnos en el punto de encuentro de aquellas personas que se inician en la #vidaCrafter, o lo que es lo mismo, una nueva forma de entender la cerveza. En este blog encontraréis tipos, sabores, maridajes, locales en Barcelona, tiendas, marcas e historias personales de todos aquellos que un día decidieron hacer de su hobby, su oficio

GARAGE BEER, DONDE EMPIEZAN LAS GRANDES HISTORIAS

Amazon, Apple… Las grandes empresas de nuestro tiempo dieron sus primeros pasos en garajes equipados con lo mínimo pero cargados de ilusión. Y como ellos, nuestros protagonistas de hoy comenzaron su andadura en uno de estos oscuros locales. Y si hay un denominador común que identificamos en todas las entrevistas que venimos realizando en este blog […]

LOS CALÇOTS MEJOR CON CERVEZA ARTESANA

Con el cierre de enero y el inicio del mes de febrero llegan a Cataluña las calçotadas! Y como no podía ser menos que cualquier otro evento, también este es un plan que puedes disfrutar con una buena cerveza para acompañar “la teca”. En los últimos años y con el auge de la cerveza artesana […]

CORNÈLIA, CERVEZA ARTESANA LOCAL PARA LOS LOCALES

CORNÈLIA es la cerveza artesana trending topic de Cornellà de Llobregat, producida en la fábrica de la misma ciudad desde Agosto de 2014 y que ha llegado con gran fuerza y excepcional aceptación entre el público local. Todos los viernes hay jornada de puertas abiertas en su fábrica. Aprovechamos la ocasión para visitarlos y charlar con ellos […]

SPA DE CERVEZA

Cuando pensamos en un spa nos viene a la mente aguas termales pero nunca se nos ocurría imaginar un balneario de cerveza. Como buenos crafters nos gusta descubriros cosas nuevas dentro del mundo de la cerveza artesana. Un spa con cerveza es una experiencia única para deleitarnos de los pequeños placeres de la vida.  El […]

PROPÓSITOS BIRREROS PARA 2015

Queridos cerveceros llevamos un tiempo sin dar señales de birra, pero ya estamos de vuelta. Como algunos sabréis este blog empezó como un proyecto de master pero entre cerveza y cerveza nos dimos cuenta de que esto no podía terminar ahí. Nos hemos enganchado, o mejor dicho, nos habéis enganchado, todos los que formáis parte […]