• Rebel Day, la Red Ale con caracter transgresor de Barceloka Craft Beer

    Nuestra cerveza de marzo es la Rebel Day, una Red Ale con carácter transgresor de la marca más Punkie de la ciudad: la Barceloka Craft Beer. Todo aquel que comienza fabricando su cerveza por pasión tiene algo de rebelde e inconformista. Y esa es la esencia de esta amber de 6 grados con sabores tostados y aromas afrutados, […]

  • Calçots y cerveza artesana ¡Qué buen maridaje!

    Calçots, amigos, días soleados y cerveza artesana es una muy buena combinación para pasar un festivo de celebración. Alrededor de las brasas se reúnen los “voluntarios” para asar este preciado producto con los amigos, jarra en mano, que discuten cómo cocinarlos. Lo más importante del día: la velada entre amigos. Los calçots y la cerveza […]

  • DESTAPAMOS LA CERVEZA DEL MES: LA BELLA LOLA

    ¡Estrenamos hoy nueva sección en el Blog! Y es que nos hemos propuesta cada mes presentaros una cerveza artesana que nos haya sorprendido, por ser genial, o.. por su suavidad, o… por sus aromes, o….por su color… por lo que sea, cada mes destaparemos una cerveza, como nuestra cerveza elegida del mes. Y… empezamos este […]

  • Maridaje de cerveza artesana con una receta de pollo

    Con este post, abrimos nueva sección en el blog de recetas de maridaje con cerveza artesana. En esta ocasión presentamos una receta de pollo a la cerveza maridado con la cerveza artesana (viva la redundancia) TOC. Ingredientes (2 personas): 300 gr de pechuga de pollo, fileteada 33 cl de cerveza (una botella) 2 cebollas medianas (200 gr) […]

”Mail”

Beber Beer es la comunidad de la cerveza artesana en Barcelona. Queremos convertirnos en el punto de encuentro de aquellas personas que se inician en la #vidaCrafter, o lo que es lo mismo, una nueva forma de entender la cerveza. En este blog encontraréis tipos, sabores, maridajes, locales en Barcelona, tiendas, marcas e historias personales de todos aquellos que un día decidieron hacer de su hobby, su oficio

CERVECERÍA CATALANA, UN CLÁSICO DE BARCELONA

La Cervecería Catalana es un local emblemático de Barcelona y conocido por sus tapas y montaditos. Es conocida tanto por barceloneses como por turistas ya que muchas guías de ocio y viajes hacen referencia a este local de l’Eixample. Este local abrió sus puertas en el año 1995 y desde entonces sirve desayunos, comidas y […]

MINGUS, CERVEZA ARTESANA EN EL CORAZÓN DEL GÓTICO

Callejeando por las calles del barrio Gótico nos encontramos con un bar algo underground y con mucho encanto, es el Mingus. Su dueño quiso, al adquirirlo hace 3 años, darle un valor añadido a tan peculiar local apostando por la cerveza artesana. Lo encontraréis en Carrer Ataülf, 6. Las cervezas que podemos probar entre sus 8 […]

CERVEZA ARTESANA, NO SOLO PARA BARES

¡Feliz ecuador de semana Crafters! Hoy en Beber Beer nos salimos de nuestra ruta habitual de bares cerveceros, y visitamos un local de Barcelona donde sirven cerveza artesana, por supuesto, pero que a diferencia de los que os hemos presentado hasta ahora, no es una brewery, o como se llama más comunmente, bar. Hoy os […]

GARRETT OLIVER EN EL BBF15

En la cuarta edición del Barcelona Beer Festival fue invitado Garrett Oliver, el maestro cervecero de Brooklyn Brewery, una de las empresas de cerveza artesana más importantes de Estados Unidos y del mundo. Oliver entró en el mundo de la cerveza artesana casi por casualidad cuando vivía en Inglaterra, en la década de los 80, […]

BREWDOG ABRE SUS PUERTAS EN BARCELONA

Desde el pasado miércoles los cerveceros tenemos un nuevo local de cerveza artesana. Se trata de Brewdog Bar Barcelona, el primero en nuestro país y el vigésimo séptimo en el mundo. La compañía se fundó en 2007 en Escocia elaborando cerveza artesana de calidad. Martin y James empezaron a producir este brebaje para la venta […]