GARRETT OLIVER EN EL BBF15

En la cuarta edición del Barcelona Beer Festival fue invitado Garrett Oliver, el maestro cervecero de Brooklyn Brewery, una de las empresas de cerveza artesana más importantes de Estados Unidos y del mundo. Oliver entró en el mundo de la cerveza artesana casi por casualidad cuando vivía en Inglaterra, en la década de los 80, […]

BREWDOG ABRE SUS PUERTAS EN BARCELONA

Desde el pasado miércoles los cerveceros tenemos un nuevo local de cerveza artesana. Se trata de Brewdog Bar Barcelona, el primero en nuestro país y el vigésimo séptimo en el mundo. La compañía se fundó en 2007 en Escocia elaborando cerveza artesana de calidad. Martin y James empezaron a producir este brebaje para la venta […]

GARAGE BEER, DONDE EMPIEZAN LAS GRANDES HISTORIAS

Amazon, Apple… Las grandes empresas de nuestro tiempo dieron sus primeros pasos en garajes equipados con lo mínimo pero cargados de ilusión. Y como ellos, nuestros protagonistas de hoy comenzaron su andadura en uno de estos oscuros locales. Y si hay un denominador común que identificamos en todas las entrevistas que venimos realizando en este blog […]

CORNÈLIA, CERVEZA ARTESANA LOCAL PARA LOS LOCALES

CORNÈLIA es la cerveza artesana trending topic de Cornellà de Llobregat, producida en la fábrica de la misma ciudad desde Agosto de 2014 y que ha llegado con gran fuerza y excepcional aceptación entre el público local. Todos los viernes hay jornada de puertas abiertas en su fábrica. Aprovechamos la ocasión para visitarlos y charlar con ellos […]

SPA DE CERVEZA

Cuando pensamos en un spa nos viene a la mente aguas termales pero nunca se nos ocurría imaginar un balneario de cerveza. Como buenos crafters nos gusta descubriros cosas nuevas dentro del mundo de la cerveza artesana. Un spa con cerveza es una experiencia única para deleitarnos de los pequeños placeres de la vida.  El […]