Calçots y cerveza artesana ¡Qué buen maridaje!

Calçots, amigos, días soleados y cerveza artesana es una muy buena combinación para pasar un festivo de celebración. Alrededor de las brasas se reúnen los “voluntarios” para asar este preciado producto con los amigos, jarra en mano, que discuten cómo cocinarlos. Lo más importante del día: la velada entre amigos. Los calçots y la cerveza […]

DESTAPAMOS LA CERVEZA DEL MES: LA BELLA LOLA

¡Estrenamos hoy nueva sección en el Blog! Y es que nos hemos propuesta cada mes presentaros una cerveza artesana que nos haya sorprendido, por ser genial, o.. por su suavidad, o… por sus aromes, o….por su color… por lo que sea, cada mes destaparemos una cerveza, como nuestra cerveza elegida del mes. Y… empezamos este […]

Maridaje de cerveza artesana con una receta de pollo

Con este post, abrimos nueva sección en el blog de recetas de maridaje con cerveza artesana. En esta ocasión presentamos una receta de pollo a la cerveza maridado con la cerveza artesana (viva la redundancia) TOC. Ingredientes (2 personas): 300 gr de pechuga de pollo, fileteada 33 cl de cerveza (una botella) 2 cebollas medianas (200 gr) […]

MINGUS, CERVEZA ARTESANA EN EL CORAZÓN DEL GÓTICO

Callejeando por las calles del barrio Gótico nos encontramos con un bar algo underground y con mucho encanto, es el Mingus. Su dueño quiso, al adquirirlo hace 3 años, darle un valor añadido a tan peculiar local apostando por la cerveza artesana. Lo encontraréis en Carrer Ataülf, 6. Las cervezas que podemos probar entre sus 8 […]

CERVEZA ARTESANA, NO SOLO PARA BARES

¡Feliz ecuador de semana Crafters! Hoy en Beber Beer nos salimos de nuestra ruta habitual de bares cerveceros, y visitamos un local de Barcelona donde sirven cerveza artesana, por supuesto, pero que a diferencia de los que os hemos presentado hasta ahora, no es una brewery, o como se llama más comunmente, bar. Hoy os […]